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家鄉的味道,ㄧ種情感的記憶∼幸福禾穀!


從小腳踩泥土,手拿秧苗,肩扛穀包,稻田裡到處都是小動物的那個年代,現在想想真的是簡單又幸福的日子!之後家裡也慢慢將「種田」這項工作釋出∼


離開家鄉外出工作,以為從此就過著朝8晚5的辦公室的日子,或許是心中還有「稻魂」,讓我總是無法忘懷家鄉田園生活,因為每當雙腳踩在泥土與大地接觸時,又想起「家鄉的味道」,過去那些稻田辛勤工作的畫面又浮現腦海,心裏又回憶起「黃金稻穗」成熟豐收時那種喜悅,還有一口吃進自己用心栽種黃金稻米所煮的飯∼真是幸福又滿足,想想能有多少人可以吃到自己親手種的安心食在的稻米呢?因此,在食安風暴後才想說是不是應該把這記憶中的幸福分享給大家。


近年來與老爸及老媽再次「重返稻田」,這次選擇從「有善土地」出發,栽種「有善稻米」開始,同時實踐對消費者的負責「自己種的米自己賣」,希望喚起大家記憶中餐桌上的幸福滋味,分享給大家,也希望我們的「有善土地」讓記憶中的田間畫面(到處都是青蛙、水鳥.....等等)再次找回!歡迎您來參觀屬於我們的「稻場」!


將農業結合科技,把區塊鏈技術導入稻米產業,順利站上三創科技舞台的池上青農魏瑞廷,不僅用創新思維向國人說明科技農業時代的來臨,同時又因其獨特眼光,首度取得池上米清真認證,搶進杜拜、阿曼等穆斯林市場。

近期再傳捷報,七月五日剛通過美國食品藥品監督管理局Food and Drug Administration,簡稱FDA認證,再度成為台灣首位池上米經國際認可,取得將好米銷售世界的要件。

目前全世界的藥品商和食品商對FDA認證又愛又怕,它的信譽和專業水準深得很多專家和民眾的信賴,因為其檢測與評估是出了名的嚴格,因此參與認證的產品除具備非常高的水準於品質外,同時也要兼具純淨零污染的條件。


池上青農魏瑞廷自有品牌「池上禾穀坊,米之谷」專門外銷自產池上優質精品米,其訴求高品質、不混米、純淨無污染,因小農的自我要求與堅持,順利讓自有品牌取得FDA認證。


魏瑞廷說近期在區塊鏈溯源管理及清真認證保證下,已有許多各國的通路商主動商談合作外銷事宜,除原本合作的香港、杜拜、阿曼通路商外,目前更有西非與南非的夥伴正在接洽。


現階段傳來通過FDA認證的好消息,相信一定能夠在瞬息萬變的國際貿易商場中掌握先機,為池上禾穀坊,米之谷搶下更多的訂單,以青農獨步全球的優勢,讓世界看見台灣好米。

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