【安心認證】 有機農產品、產銷履歷
糙米只經過脫殼處理,因此保留較多的營養,由於保留粗纖維,糙米的口感較硬、黏性較低,富含膳食纖維、維生素B、E及礦物質,營養價值高。
擁有冠軍好米的條件 :
池上米所灌溉用水引自新武呂溪流域,此溪上游有多處溫泉水夾帶著經年累月由山中表土沖積下來之豐富有機質與礦物質,為池上米提供了最佳的天然肥料。
特殊黏土地質 :
池上地區水田,均含有黏質沖積土壤,最為適合種植優質稻米地區。
得天獨厚的環境 :
池上鄉地勢位居花東縱谷最高處,平均海拔300公尺,日夜溫差大,蟲害少,溼度小,年平均氣溫約21.8度,雨量約1800公釐完全無工業廢水或重金屬污染,對優質稻米的生長發育極為合適。
保存期限 : 六個月
營養標示
每100g營養成份
熱量 : 355大卡
蛋白質 : 7.2公克
脂肪 : 2公克
飽和脂肪 : 0.3公克
反式脂肪 : 0公克
碳水化合物 : 77.1公克
糖 : 0.9公克
鈉 : 3毫克
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