【安心驗證】生產追溯/溯源農糧產品追溯
最具台東文化特色,好山好水好米鄉,送禮最佳選擇!
榮獲全國十大經典好米,米質香Q。
台東地區農會為響應政府提倡之精緻農業,提升食米品質,精選優良稻種「台梗9號」「益全香米」等品種,經本會統一育苗供農民栽種,並請專家做栽培、技術指導,以青割方式送至稻穀烘乾中心,經18小時慢火烘乾至14.5度水份,再存放於低溫儲存桶中,確保稻米品質及新鮮度。
引進日本先進精密新型碾米機械,生產線採電腦自動化控制流程,生產出來的「埤南米」,是100%台東米,煮起來的飯香又Q。
※煮米六訣
洗米:用手輕輕攪動,迅速濤洗三次。
加水:米與水的比例為1.0~1.2倍,軟硬隨個人喜好。
浸泡:不要急著煮,以冷水浸泡20至30分鐘後再煮,口味較佳。
烹煮:浸泡完放入電鍋或電子鍋煮。
悶飯:煮熟後,利用鍋內餘溫悶20分鐘就快要可以吃了。
攪鬆:將米飯均勻攪鬆,再悶5-10分鐘即可。
【購買方案】
✔10盒團購 :2,800元 (每盒平均280元)
【商品規格】
特級米1公斤/包+香米1公斤包/盒
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常溫宅配
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