【安心認證】生產追溯/溯源農糧產品追溯
台茶18號-紅玉
經50餘年的育成,日月潭溫潤氣侯所孕育的優良品種,在921震災後,扮演產業復興的重要角色。手工採摘「一心二葉」精製條索型,沖泡後散發出天然肉桂、薄荷的香氣,耐人尋味。
茶湯艷紅上層戴著黃金環,散發出淡淡之薄荷加肉桂香,滋味醇厚。夏茶具收斂性(茶湯入口後,會有些微澀的感覺,但會逐漸化開而回甘,且會持續一段時間。)此乃茶多酚含量高,經全發酵後,轉化成茶黃質及茶紅質,有豐富內涵之呈現。此種迷人之香氣及滋味,即源自於台灣之原生山茶,曾被紅茶專家讚譽為「台灣紅」「台灣香」,足可代表台灣紅茶與眾多世界知名紅茶爭鋒,是極為獨特之品種。
阿薩姆
1936年,日本人在魚池鄉貓囒山設立「紅茶試驗所」,引進阿薩姆大葉種栽植。魚池紅茶在倫敦拍賣會中名列頂級,成為當時的外銷主力,也是日本天皇的御用珍品。
茶湯水色深紅,滋味濃郁甘醇,除單獨飲用外,加入鮮奶調製成奶茶,茶湯轉成琥珀色,茶香中伴隨著奶香,「色」「香」「味」俱佳,且冷、熱飲用各有不同之風味。
台茶21號-紅韻
茶業改良場以祈門茶種與印度大葉種Kyang育種而來,2008年正式命名紅韻。茶湯橙紅明亮,洋溢著柚花熟果之香,口感醇美,令人齒頰留香。
原生種山茶-藏芽
台灣山茶是生長在台灣水沙連(日月潭地區)的原生種茶樹,散發林野芬芳氣息。台灣山茶樹種,原生長在山林野處,經千百年而能安然度過自然災害之挑戰,自有其特殊之基因,茶湯金黃帶紅,及淡淡之清香柔美氣息,滋味甘醇溫厚、喉韻甜潤,產量稱少,屬紅茶中的上品。
熱泡
冷泡
【紅玉+阿薩姆購買方案】
✔1盒嚐鮮 : 960元 (每盒平均960元)
✔2盒分享 :1,680元 (每盒平均840元)
【商品規格】
紅玉75克/罐+阿薩姆75克/罐
【紅韻+藏芽購買方案】
✔1盒嚐鮮 : 960元 (每盒平均960元)
✔2盒分享 :1,680元 (每盒平均840元)
【商品規格】
紅韻50克/罐+藏芽50克/罐
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